【尼崎市】「茶寮 楽書院」はじめての朝食。茶粥を中心とした九品の御膳「楽書院の朝餉 茶粥」が販売中です♪
プレスリリースより
オープン3周年を迎える「茶寮 楽書院」にて、開業以来はじめての朝の献立「楽書院の朝餉 茶粥」の提供がはじまっています。
楽書院の朝餉 茶粥/プレスリリースより
販売期間は2026年9月20日から28日まで（24日を除く）の8日間、提供時間は朝8時から10時まで。旬のもの、発酵のもの、お菜をバランス良く整えた昔からの日本の知恵を凝縮した朝餉は、茶粥を中心に、野菜を幾種類も取り合わせた小鉢や椀盛り、造りまでをご用意。一品ずつ料理人が手をかけて仕上げています。
プレスリリースより
朝餉 茶粥 全九品
小鉢 柿 菊菜和え／カシューナッツ（甘酒入り）
二菜 法蓮草浸し 胡麻クリーム／くこの実
蒸し野菜 南京、蓮根、葉付き蕪、四角豆、渦巻きビーツ／味噌風味胡麻ダレ／半熟玉子、御所麩柚
子味噌田楽
造り 鯛昆布締めセロリ巻き 粉カラスミ／芽紫蘇、菊花ゼリー、大葉
漬け物 キャベツ塩麹漬け おかか添え／長芋浅漬け 酢取り茗荷
焼物 銀鱈西京焼き 南天／青唐辛子キャラ煮
温物 蓮根饅頭 鼈甲餡 絹さや 山葵
茶粥
椀盛り 湯葉真丈 占地 三つ葉 松葉柚子 散らし菊
※食後の飲み物と茶菓子のセット（1100円）。飲み物は抹茶・珈琲・紅茶より選べます
小鉢 柿 菊菜和え／カシューナッツ（甘酒入り）
二菜 法蓮草浸し 胡麻クリーム／くこの実
蒸し野菜 南京、蓮根、葉付き蕪、四角豆、渦巻きビーツ／味噌風味胡麻ダレ／半熟玉子、御所麩柚
子味噌田楽
造り 鯛昆布締めセロリ巻き 粉カラスミ／芽紫蘇、菊花ゼリー、大葉
漬け物 キャベツ塩麹漬け おかか添え／長芋浅漬け 酢取り茗荷
焼物 銀鱈西京焼き 南天／青唐辛子キャラ煮
温物 蓮根饅頭 鼈甲餡 絹さや 山葵
茶粥
椀盛り 湯葉真丈 占地 三つ葉 松葉柚子 散らし菊
※食後の飲み物と茶菓子のセット（1100円）。飲み物は抹茶・珈琲・紅茶より選べます
朝餉 茶粥 全九品/プレスリリースより
プレスリリースより
9月30日に3周年を迎える「茶寮 楽書院」からお客様への感謝を込めた、期間限定の特別な朝食です。滝の音が響く日本庭園を眺めながら、朝の贅沢な時間を過ごしてみませんか？
号外NETに新機能が追加されました↓
